Тандыры предназначены для приготовления (запекания) разнообразных блюд. Например, в керамических тандырах очень удобно готовить запеченное мясо (баранью ногу, в том числе шашлык и птицу), делать множество блюд (мясных, рыбных, овощных, мучных).
Помимо сугубо утилитарных свойств, тандыры обладают художественными качествами. Внешнему виду изделий уделяется повышенное внимание: украшается поверхность тандыров рельефными орнаментами и кованными элементами из металла. Именно поэтому тандыры стоит воспринимать не только как удобную и красивую керамическую печь, но и как изысканный и оригинальный элемент экстерьера.
Тандыры принято сравнивать со сходной по назначению продукцией для приготовления еды на открытом воздухе. Мангалы, барбекю, грили, казаны и прочие изделия не могут сравниться с тандырами по ряду возможностей и потребительских качеств. Ниже – 5 ключевых преимуществ.